Chaque bière est pensée et brassée dans notre brasserie, à Lure. Des bières de haute fermentation, refermentées en bouteille, aux fines bulles et aux saveurs multiples. Disponibles en bouteilles de 33 cl et 75 cl, et en fûts de 20 litres pour la location de tireuse.
La gamme Atypique
Atypique Blonde · 5,5 % vol.
Pale ale. Sous sa robe dorée, une richesse maltée douce portée par une fine bulle délicate.
Atypique Blanche · 5 % vol.
Witbier. Bière de blé et d’avoine légèrement trouble et rafraîchissante, aux notes citronnées et à la subtile touche de coriandre.
Atypique Ambrée · 6 % vol.
Amber ale. Malts torréfiés, goût toasté et doux, pour un final résineux.
Atypique IPA · 5 % vol.
India pale ale bien houblonnée, à l’amertume douce et équilibrée, aux saveurs de fruits exotiques. Récompensée au Concours International de Lyon.
Atypique Triple · 8 % vol.
Triple rousse d’inspiration belge, généreuse et maltée, relevée d’orange et de coriandre.
Atypique Myrtille · 4 % vol.
Pastry sour fruitée et gourmande, aux notes fraîches de myrtille, douce, légère et rafraîchissante.
Les bières de saison
Au rythme des saisons, nos brasseurs proposent des recettes originales en quantités limitées.
Printemps · 5,5 % vol.
Houblons alsaciens, robe presque blanche, notes d’agrumes et de mangue.
Summer Peppers · 3,5 % vol.
Blonde d’été aux écorces d’agrumes et poivre de Timut, fraîche et subtilement épicée.
Automne · 7 % vol.
Couleur caramel, aux marrons, au coing et à la vanille.
Noël · 6,5 % vol.
Ambrée gourmande, brassée avec des oranges fraîches et des épices de Noël.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.